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Arenque en kiev
1 porción
El filete de arenque pasa por la picadora de carne con el pan remojado en leche. Frote a través del tamiz espeso, agregue la mantequilla ablandada, sazone con queso holandés rallado, mostaza, pimienta, mezcle bien, colóquelo en el arenero en forma de pescado, aplique la cola y la cabeza, decore con el verde del perejil.
El filete de arenque pasa por la picadora de carne con el pan remojado en leche. Frote a través del tamiz espeso, agregue la mantequilla ablandada, sazone con queso holandés rallado, mostaza, pimienta, mezcle bien, colóquelo en el arenero en forma de pescado, aplique la cola y la cabeza, decore con el verde del perejil.
arenque - 1 pieza, mantequilla - 200 g, queso - 5 cucharas, pan de trigo - 2 trozos, leche - 1 vaso, mostaza - 1.5 cucharadas, pimienta al gusto
