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Ensalada en búlgaro

2 porciones


Hervir el arroz, enfriar, mezclar con cebolla tostada y colocar un tobogán en el plato. Hervir los filetes de pescado y cortarlos en trozos. Poner sobre el arroz y verter con una gasolinera de mostaza. Decorar con verde de perejil o eneldo.

filete de pescado - 500 g, arroz - 4 cucharas, cebolla - 3 piezas, mostaza - 150 g, sal al gusto