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Ensalada de copenhague
1 porción
El pescado se cuece en una cantidad mínima de agua, se eliminan los huesos y se divide en trozos. Los encurtidos, tomates, cebollas y manzanas cortadas en cubos se combinan con trozos de pescado, se condimentan con sal, pimienta molida negra, mostaza y se mezclan con mayonesa.
El pescado se cuece en una cantidad mínima de agua, se eliminan los huesos y se divide en trozos. Los encurtidos, tomates, cebollas y manzanas cortadas en cubos se combinan con trozos de pescado, se condimentan con sal, pimienta molida negra, mostaza y se mezclan con mayonesa.
pescado de mar - 150 g, pepinos salados - 40 g, tomates - 50 g, cebolla rebozada - 30 g, manzana - 40 g, mayonesa - 30 g, pimienta al gusto, mostaza al gusto, sal al gusto
