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Ensalada kamchatsky

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Hervir las patatas y las zanahorias, enfriar, limpiar y cortar en rodajas. Cortar los tomates y huevos en rodajas pequeñas, cortar el pescado hervido o desmontar con un tenedor en trozos, cortar la cebolla finamente. Mezclar todos los ingredientes, salar, picar y rellenar con la salsa «Southern» . Vierta la ensalada con un tobogán en la ensalada, decorar con rodajas de pescado, huevos, tiras de gelatina y verdura.

bacalao - 80 g, papas hervidas - 40 g, tomates - 30 g, o tomates salados - 30 g, zanahorias - 15 g, guisantes verdes - 20 g, cebolla rebozada o verdosa 10 g, huevos - 1 pieza, aderezo de ensalada - 40 g, salsa sur - 10 g, jalea de cocción 30 g