Ensalada de pescado cocido
Hervir el pescado en agua salada, limpiar los huesos y cortar en trozos pequeños. Hervir los huevos cocidos y cortar finamente. La cebolla se corta finamente, el pan se frota en un rallador. Todos los alimentos se mezclan, se sazonan con aceite vegetal o mayonesa. Decorar con verde.
mintai - 400 g, o merluza - 400 g, o bacalao - 400 g, pan rallado 100 g, cebolla rebozada - 100 g, huevos - 2 piezas, mayonesa - 6 cucharas, o aceite vegetal - 6 cucharas, verduras al gusto, sal al gusto