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Ensalada de pescado de mar con arroz
2 porciones
Los filetes se cocinan y se cortan en trozos llanos. Cortar la cebolla con medio punto, verter con agua hirviendo, después de 1 - 2 minutos drenar el agua y enfriar la cebolla. Mezcle el pescado con cebolla, arroz hervido, huevos finamente picados y ensalada verde, sazone con mayonesa y mezcle bien. Poner en la ensalada con un tobogán y decorar con rodajas de pescado, tazas de huevos, hojas de ensalada.
Los filetes se cocinan y se cortan en trozos llanos. Cortar la cebolla con medio punto, verter con agua hirviendo, después de 1 - 2 minutos drenar el agua y enfriar la cebolla. Mezcle el pescado con cebolla, arroz hervido, huevos finamente picados y ensalada verde, sazone con mayonesa y mezcle bien. Poner en la ensalada con un tobogán y decorar con rodajas de pescado, tazas de huevos, hojas de ensalada.
pescado de mar - 200 g, arroz - 2 cucharadas, cebolla - 3 piezas, lechuga verde - 50 g, huevos - 3 piezas, mayonesa - 5 cucharas, sal al gusto, especias al gusto
