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Ensalada de guijarros (hamsa, tulkas)
2 porciones
Patatas soldadas y peladas de piel, zanahorias, pepinos (frescos o salados), tomates cortados en rodajas, cebolla verde. Añadir guisantes verdes enlatados, filetes de quilla salada (hamses, tulkas), rellenar con un aderezo de ensalada. Coloque un tobogán en la ensalada, decore con pescado, tomates, pepinos frescos, hojas de lechuga y espolvoree con verdura.
Patatas soldadas y peladas de piel, zanahorias, pepinos (frescos o salados), tomates cortados en rodajas, cebolla verde. Añadir guisantes verdes enlatados, filetes de quilla salada (hamses, tulkas), rellenar con un aderezo de ensalada. Coloque un tobogán en la ensalada, decore con pescado, tomates, pepinos frescos, hojas de lechuga y espolvoree con verdura.
Cuchilla - 150 g, patata - 2-3 piezas, pepinos - 1-2 piezas, zanahoria - 1 pieza, cebolla verde - 2 piezas, lunares - 3 cucharas, lechuga verde - 5-6 hojas, verde perejil - 2 cucharas, eneldo - 2 cucharas, aderezo de ensalada - 0.5 tazas
