Ensalada «invierno»

Lavar, hervir, enfriar, limpiar y cortar las zanahorias de las patatas en rodajas. Pelar el arenque y cortar en trozos pequeños, cortar los encurtidos en rodajas, pimienta dulce enlatada - paja, cebolla agrietada - semicolor, cebolla verde finamente rayada. Mezcla todos los ingredientes, agrega los guisantes verdes, sal y sazona con mayonesa o crema agria. Poner la ensalada en la ensalada, decorar con rodajas de arenque, huevo, pepino, zanahoria, cebolla verde.