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Ensalada «piccadilly»

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Hervir las patatas en el uniforme, limpiar, cortar en tazas de aproximadamente 1 cm de espesorLimpiar la cebolla, cortar en anillos finos. File arenque cortar en pequeñas rodajas. Hacer una salsa. Mezcle el aceite vegetal, el vinagre y la mostaza hasta una consistencia uniforme. Coloque las patatas en la ensalada, sobre ella la cebolla, coloque las rodajas de arenque encima. Vierta la ensalada uniformemente con salsa.

patatas - 400 g, arenque - 180 g, cebolla roja o sini1 unids, aceite vegetal - 2-3 cucharas, vinagre 3% -2 cucharadas, mostaza - 1 cuchara