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Ensalada de papa surtida
1 porción
Prepare la misma cantidad en peso de tomates frescos precocinados en agua salada y papas fritas y vainas de judías verdes enfriadas. Las papas y vainas de frijol se cortan en trozos pequeños, los tomates en cuartas partes. Preparar un aderezo de vinagre al gusto y un poco de ajo rallado con sal. Mezclar todos los componentes, rellenar la ensalada con aderezo, decorar con anchoas (quiletes salados), aceitunas, tazas de pepinos encurtidos.
Prepare la misma cantidad en peso de tomates frescos precocinados en agua salada y papas fritas y vainas de judías verdes enfriadas. Las papas y vainas de frijol se cortan en trozos pequeños, los tomates en cuartas partes. Preparar un aderezo de vinagre al gusto y un poco de ajo rallado con sal. Mezclar todos los componentes, rellenar la ensalada con aderezo, decorar con anchoas (quiletes salados), aceitunas, tazas de pepinos encurtidos.
tomates al gusto, papas al gusto, habas vainas al gusto, anchoa al gusto, o quilca al gusto, aceitunas al gusto, pepinos marinados al gusto
