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Ensalada en 15 minutos
4 porciones
La salchicha se corta en rodajas finas, la cebolla en anillos delgados. Con pepinos para comer adobe y cortarlos en rodajas finas. Cortar finamente la cebolla verde. Para la salsa, mezcla el vinagre con mostaza, rábano, sal, pimienta, azúcar y marinado de debajo de los pepinos. Batir, poco a poco echando aceite vegetal. Mezcla salchichas, pepinos, anillos de cebolla, tres cuartos de cebolla verde, sazona con salsa cocida y revuelve. Espolvorea la ensalada con la cebolla verde restante.
La salchicha se corta en rodajas finas, la cebolla en anillos delgados. Con pepinos para comer adobe y cortarlos en rodajas finas. Cortar finamente la cebolla verde. Para la salsa, mezcla el vinagre con mostaza, rábano, sal, pimienta, azúcar y marinado de debajo de los pepinos. Batir, poco a poco echando aceite vegetal. Mezcla salchichas, pepinos, anillos de cebolla, tres cuartos de cebolla verde, sazona con salsa cocida y revuelve. Espolvorea la ensalada con la cebolla verde restante.
salchicha de ternera 600g, cebolla - 2pcs, cebolla verde - 1 paquete, pepinos encurtidos - 6pcs, vinagre de vino - 4 cucharadas, mostaza - 2 cucharadas, carne enlatada 2 cucharadas, sal al gusto, pimienta al gusto, azúcar al gusto, marinado de 4 cucharadas.
