Ensalada con pollo y jamón
2 porciones
El pollo sin pieles y el jamón cortado en pequeños cubos. Pelar los pimientos dulces encurtidos de la piel fina y cortar con anillos. Rebanar la cebolla pelada y lavada, al igual que la pimienta. Remover la carne, la pimienta y la cebolla, sazonar con aceite vegetal mezclado con vinagre, sal y pimienta molida, revolver una vez más, poner en la ensalada y servir, espolvorear con verde.
El pollo sin pieles y el jamón cortado en pequeños cubos. Pelar los pimientos dulces encurtidos de la piel fina y cortar con anillos. Rebanar la cebolla pelada y lavada, al igual que la pimienta. Remover la carne, la pimienta y la cebolla, sazonar con aceite vegetal mezclado con vinagre, sal y pimienta molida, revolver una vez más, poner en la ensalada y servir, espolvorear con verde.
pollo hervido - 100 g, jamón - 100 g, pimientos encurtidos - 2 piezas, cebolla - 1 pieza, aceite vegetal - 1 cuchara, vinagre 3% - 1 cuchara, perejil verde - 1 cuchara, pimienta roja - 1 g, sal - 1 g