Ensalada con carne de pollo en turingia
Separar el pollo, limpiar las raíces y cortar en grande. Cocine el pollo con las raíces durante aproximadamente 1 hora. Lavar los frijoles y cortar las vainas por la mitad. Agregue una taza de agua, chaber y guisar 12 min. Rebanar la cebolla, cortar los tomates en 8 partes. Pelar la carne de pollo de la piel y los huesos, cortar en grande. Para la salsa, mezcla crema, vinagre, mostaza, sal, pimienta, azúcar, hierbas picadas. Mezcla todos los ingredientes, sazona con salsa y deja impregnar durante media hora.
raíz de perejil - 1 pieza, raíz de apio - 1 pieza, zanahoria - 1 pieza, pollo - 1 pieza, sal al gusto, frijol verde - 500 g, chaber - 1 ramita, cebolla - 1 pieza, tomate - 4 piezas, crema - 6 cucharas, vinagre - 3 cucharas, mostaza - 1 cuchara