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Ensalada con salchicha
Las recetas de ensaladas con salchicha no son en vano populares, ya que tales ensaladas se obtienen sabrosas y satisfactorias y bien pueden ser un plato independiente. Ofrecemos una receta de ensalada con salchicha y verduras que combina el sabor fresco y el beneficio de las verduras y el valor calórico de la salchicha y las patatas.
frijoles jóvenes verdes 250 g, salchicha de jamón 250 g, papas hervidas - 400 g, rábanos - 1 haz, cebolla - 2 piezas, verde del perejil - 1 paquete, mostaza - 1 cuchara, vinagre de vino - 2 cucharas, aceite vegetal - 2 cucharas, crema - 2 cucharas, yema - 1 pieza, sal - 1 pizca, pimiento blanco molido - 1 pellizco, azúcar - 1 pellizco, jugo de limón al gusto, cebolla cortadora - 1 paquete
Una receta sencilla de ensalada con salchicha le permitirá cocinar En las vainas de frijoles, recortar las puntas en 2 lados y hervir en agua salada debajo de la tapa durante 20 minutos. Las patatas hervidas y rábanos se cortan en rodajas, la cebolla en anillos, la salchicha en paja, la verdura del perejil se pica finamente. Hacer una salsa. Frote el aceite vegetal con mostaza, vinagre, crema y yema, sal, agrega pimienta, azúcar, jugo de limón, revuelve. Remover todos los ingredientes de la ensalada, rellenar con salsa, espolvorear con cebolla cortante finamente picada. Tapa la ensalada e infundir 10 minutos.
