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Ensalada rusa

4 porciones


Cortar las patatas en cubos. Pelar la manzana de la piel, liberarla del corazón. Luego se corta la manzana, los pepinos, la carne, el arenque en pequeños cubos. De crema agria, mierda, mostaza, vinagre y verdura para preparar salsa para ensalada. Mezclar la salsa con la ensalada.

sal al gusto, remolacha - 250 g, arenque - 1 pieza, pepinos salados - 2 piezas, manzana - 1 pieza, huevos - 2 piezas, carne de res - 250 g, o cerdo - 250 g, patatas - 500 g