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Ensalada «salsas» en letón
5 porciones
Las papas frías soldadas y peladas, pepinos, manzanas (sin cuero y semillas) se cortan en rodajas, así como el cerdo cocido, el arenque y los huevos. Todo esto para rellenar con salsa agrietada. Al servir en la mesa, decorar con rodajas de pepinos, tomates, manzanas y huevos, hojas de lechuga y verde de perejil (o guisantes verdes).
Las papas frías soldadas y peladas, pepinos, manzanas (sin cuero y semillas) se cortan en rodajas, así como el cerdo cocido, el arenque y los huevos. Todo esto para rellenar con salsa agrietada. Al servir en la mesa, decorar con rodajas de pepinos, tomates, manzanas y huevos, hojas de lechuga y verde de perejil (o guisantes verdes).
hojas de ensalada al gusto, huevos - 2 unids, tomates - 1-2 unids, manzana - 100 g, pepinos salados - 300 g, arenque - 100 g, cerdo - 200 g, patatas - 600 g
