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Ensalada en suizo

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Cortar el queso y el jamón en cubos, cortar el apio en rodajas de 1 cm. Lavar las cerezas, quitar los huesos. Para la salsa, mezcla el aceite vegetal con yema, vinagre, especias. Combina queso, jamón, apio y pasta, sazona con salsa, revuelve y espolvorea la ensalada con cerezas y nueces.

queso - 200 g, jamón - 200 g, cereza - 200 g, tallo de apio - 2 unidad250 g, vinagre - 2 cucharas, aceite vegetal - 3 cucharas, yema - 1 pieza, sal - 1 pizca, pimienta - 1 pizca, azúcar - 1 pizca,