Ensalada en mexicano

Filete de pollo, pimiento dulce, cebolla y ensalada para cortar con paja. Limpiar el apio y frotar en un rallador. Para aderezar, mezclar aceite de oliva, vinagre, sal y azúcar. Mezclar todos los ingredientes, rellenar con una gasolinera y mezclar. Decorar la ensalada con aceites, hojas de lechuga, anillos de cebolla.