Ensalada de la isla de barba con cangrejos y setas
4 porciones
Patatas, pimientos verdes o rojos, jamón, cangrejos, mezclar y espolvorear con pimienta negra y sal. Batir en una botella un aderezo de aceite de oliva y jugo de limón, verter verduras, jamón y cangrejos. Poner las setas y revolver de nuevo.
Patatas, pimientos verdes o rojos, jamón, cangrejos, mezclar y espolvorear con pimienta negra y sal. Batir en una botella un aderezo de aceite de oliva y jugo de limón, verter verduras, jamón y cangrejos. Poner las setas y revolver de nuevo.
patatas - 0.5 kg, pimiento verde búlgaro - 2 piezas, jamón - 60 g, cangrejos enlatados - 200 g, champiñones frescos - 50 g, o hongos blancos frescos - 50 g, o hongos secos blancos - 15 g, aceitunas - 8 piezas, pimiento negro molido - 0.12 h cucharas, aceite de oliva - 0.5 taza, o aceite de sésamo - 0.5 taza, jugo de limón - 3 cucharas