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Ensalada de salchicha y queso

3 porciones


Cortar la salchicha, el queso y los pepinos en cubos, cortar la mermelada en 4 partes, revolver todo y aderezar con la cebolla finamente picada de la pimienta. , Para la marinada: 2 partes de aceite vegetal, 1 parte del zumo de limón o vinagre diluido para unir, mezclar, agregar un poco de sal.

salchichas - 400 g, queso - 300 g, huevos - 4 unids, pepinos encurtidos - 2 unids, cebolla - 1 union.