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Ensalada de carne de res con mayonesa
1 porción
cortar la carne hervida en rodajas finas o con paja, envolver en un aderezo de ensalada durante aproximadamente una hora. pelar los tomates de la piel cortándolos en mitades, apretarlos ligeramente y luego cortarlos en rodajas, mezclarlos con carne, añadiendo cebolla finamente picada y mayonesa. sazonar con sal, pimienta y poner en la ensaladera, adornando con tazas de huevos cocidos frescos, hojas de lechuga verde y ramitas de perejil.
cortar la carne hervida en rodajas finas o con paja, envolver en un aderezo de ensalada durante aproximadamente una hora. pelar los tomates de la piel cortándolos en mitades, apretarlos ligeramente y luego cortarlos en rodajas, mezclarlos con carne, añadiendo cebolla finamente picada y mayonesa. sazonar con sal, pimienta y poner en la ensaladera, adornando con tazas de huevos cocidos frescos, hojas de lechuga verde y ramitas de perejil.
carne de res - 176 g, huevos - 0.5 piezas, tomates - 70 g, cebolla - 25 g, sal - 2 g, pimienta - 0.02 g, hierbas de perejil - 4 g, hojas de lechuga - 5 g, mayonesa - 30 g, aderezo de ensalada - 20 g
