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Ensalada «bucovina»

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1 porción

Las papas hervidas y peladas y las zanahorias se cortan en cubos, se añade salchicha picada en cubos, pimienta de vaina, cebolla verde, guisantes verdes, se sal y se sazona con mayonesa.

patata - 30 g, pimienta vaina - 20 g, o pimienta enlatada - 20 g, zanahoria - 15 g, salchicha - 25 g, guisantes verde - 20 g, cebolla verde - 5 g, sal al gusto