Ensalada «khreshchatyk»
Productos cárnicos, verduras y huevos cortados en cubos, hongos en trozos pequeños. Mezclar todos los ingredientes, rellenar con mayonesa o crema agria. Decorar la ensalada con rebanadas de huevo y carne verdosas.
ternera - 200 g, jamón - 100 g, lengua - 150-200 g, remolacha - 100 g, patatas - 300 g, pepinos salados - 100 g, hongos encurtidos - 100 g, huevos - 1 pieza, lunares verde enlatado - 200 g, mayonesa - 200 g, o crema agria - 200 g, verduras al gusto