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Ensalada de pollo «shanghai»
4 porciones
Limpie los cacahuetes de la piel fina y la planta. Corte el pollo refrigerado sin pieles en pequeños cubos. Cebolla verde y 5 hojas de lechuga para afilar y moler. Preparar la salsa: mezclar en platos separados la salsa de soja y el vinagre, añadir la pimienta roja, la cebolla verde y el cilantro, batir bien, verter el agua y revolver cuidadosamente una vez más. Mezcle cuidadosamente la carne de pollo con las hojas de lechuga y la salsa molidas, colóquela con un tobogán en un plato plano forrado con hojas de lechuga y espolvoree con cacahuetes.
Limpie los cacahuetes de la piel fina y la planta. Corte el pollo refrigerado sin pieles en pequeños cubos. Cebolla verde y 5 hojas de lechuga para afilar y moler. Preparar la salsa: mezclar en platos separados la salsa de soja y el vinagre, añadir la pimienta roja, la cebolla verde y el cilantro, batir bien, verter el agua y revolver cuidadosamente una vez más. Mezcle cuidadosamente la carne de pollo con las hojas de lechuga y la salsa molidas, colóquela con un tobogán en un plato plano forrado con hojas de lechuga y espolvoree con cacahuetes.
pollo hervido - 500 g, cebolla verde - 1 cabeza, hojas de lechuga - 1 paquete, maní - 3 cucharas, cilantro - 1 cuchara, agua - 1 cuchara, salsa de soja - 3 cucharas, vinagre - 2 cucharas, pimienta roja - 0.2 cucharas
