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Ensalada de patatas «russian»
1 porción
Hervir las patatas en cáscara, enfriar y limpiar. Cortar en cubos, añadir carne hervida finamente picada, rábanos picados, guisantes verdes, huevos frescos picados y pepinos encurtidos, sal y pimienta negra molida al gusto. Todo cuidadosamente revolver con un tenedor para que las piezas de los productos permanezcan intactas. Coloque el tobogán en la ensalada o servirlo porcionalmente en cremalleras y vierta con mayonesa o crema agria espesa. Servir en la mesa refrigerado. Las proporciones de los productos son arbitrarias, al gusto.
Hervir las patatas en cáscara, enfriar y limpiar. Cortar en cubos, añadir carne hervida finamente picada, rábanos picados, guisantes verdes, huevos frescos picados y pepinos encurtidos, sal y pimienta negra molida al gusto. Todo cuidadosamente revolver con un tenedor para que las piezas de los productos permanezcan intactas. Coloque el tobogán en la ensalada o servirlo porcionalmente en cremalleras y vierta con mayonesa o crema agria espesa. Servir en la mesa refrigerado. Las proporciones de los productos son arbitrarias, al gusto.
patatas al gusto, ternera al gusto, rábanos al gusto, guisantes verdes al gusto, lengua de ternera al gusto, pepinos marinados al gusto, sal al gusto, pimienta negra molida al gusto, mayonesa al gusto, o crema agria al gusto
