Ensalada de patatas con pasta «océano»

1 porción


Las papas se devoran. para que los tubérculos pelados conserven su forma, se cocinan con una leve ebullición de 15 - 20 minutos. luego se drena el agua, dejando en el fondo una pequeña cantidad de ella. las patatas al vapor, se enfrían y se cortan en rodajas. Los pepinos salados se limpian de la piel y las semillas y también se cortan en rodajas, las cebollas se cortan finamente. los productos preparados conectan con la pasta, mayonesa. añadir sal, pimienta, mezclar cuidadosamente. la ensalada se coloca con un tobogán, se adorna con mayonesa y verde.