Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Ensalada «boker»

Recetas de cocina / Recetas de aperitivos / Ensaladas / Ensalada de remolacha

La raíz del apio, las patatas y la remolacha se cocine por separado. La remolacha y las patatas se cortan en rodajas, las manzanas, el jamón, el apio y las setas son paja. Para la salsa, batir el aceite vegetal con vinagre y mostaza, mezclar con mayonesa y perejil molido verde. Mezclar todo, rellenar con salsa y mezclar.

mostaza seca0.5 cucharas, vinagre - 50 g, aceite vegetal - 100 g, raíz de apio - 200 g, jamón - 100 g, champiñones en escabeche - 100 g, manzana - 100 g, mayonesa - 100 g, papa - 200 g, remolacha - 200 g, verde perejil - 2 cucharas.