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Ensalada de apio verde con salsa de nuez
1 porción
Las verduras de apio se lavan, se cortan finamente y se ponen en la ensalada. Hacer una salsa. Moler las nueces y el ajo hasta obtener una masa homogénea aceitosa, agregar las galletas de pan, verter el vinagre y el aceite, salar y mezclar. Con esta salsa inundar el apio y servir a la mesa.
Las verduras de apio se lavan, se cortan finamente y se ponen en la ensalada. Hacer una salsa. Moler las nueces y el ajo hasta obtener una masa homogénea aceitosa, agregar las galletas de pan, verter el vinagre y el aceite, salar y mezclar. Con esta salsa inundar el apio y servir a la mesa.
apio - 200 g, nogal - 1 taza, ajo - 5 bolas, vinagre - 2 cucharas, pan de pan - 1 cuchara, aceite vegetal - 2 cucharas, sal al gusto
