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Ensalada de calabaza con apio
1 porción
Frotar en un rallador grande de 200 g de calabaza. Las zanahorias y la raíz del apio se limpian y se mantienen en agua fría durante 10-15 minutos y también se trituran. Rellenar las verduras con mayonesa, mezclar, salar al gusto, colocar con un tobogán y espolvorear con un eneldo finamente picado.
Frotar en un rallador grande de 200 g de calabaza. Las zanahorias y la raíz del apio se limpian y se mantienen en agua fría durante 10-15 minutos y también se trituran. Rellenar las verduras con mayonesa, mezclar, salar al gusto, colocar con un tobogán y espolvorear con un eneldo finamente picado.
zanahoria al gusto, raíz de apio al gusto, eneldo al gusto, calabaza - 200 g, mayonesa al gusto
