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Ensalada de apio con mayonesa-i

1 porción


Lavar las raíces de apio, limpiar la cáscara, frotar en un rallador grande, mezclar con mayonesa, salar ligeramente, colocar en una ensalada y servir a la mesa. En esta ensalada se puede añadir una manzana antoniana rallada o zanahoria rallada.

raíz de apio - 3-4 piezas, sal al gusto, mayonesa - 2 cucharas