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Ensalada de apio y nueces

1 porción


Soldar una raíz grande de apio, limpiarlo y cortarlo en cubos. Añadir los núcleos finamente empujados de las nueces. Sal y pimienta con pimienta negra al gusto. Añade el queso bien rallado y sazona todo con mayonesa. Antes de servir, espolvoree la ensalada con perejil finamente picado.

verduras de perejil al gusto, raíz de apio - 1 pieza, sal al gusto, nuez de nogal - 100 g, queso - 100 g, pimienta al gusto