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Ensalada «granate»
La carne fría hervida se corta finamente, las verduras se rascan, las nueces se pican, las zanahorias y el rábano se frotan en un rallador fino. Mezclar todo, añadir pasas y granos de granada, rellenar con aceite de oliva con extracto de ajo.
rábano - 1 pieza, zanahoria - 2 piezas, carne hervida - 200 g, cebolla verde - 1 haz, eneldo - 1 haz, cilantro - 1 paquete, pasas - 50 g, nuez purificada de nogal 50 g, granada (granos) 50 g, aceite de oliva - 3 cucharas
