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Rábano con crema agria
1 porción
pelar el rábano de la cáscara, cortar en varias partes y afinar con un cuchillo de canal, rellenar con sal, poner en la ensalada con un tobogán, verter con crema agria, espolvorear con verde.
pelar el rábano de la cáscara, cortar en varias partes y afinar con un cuchillo de canal, rellenar con sal, poner en la ensalada con un tobogán, verter con crema agria, espolvorear con verde.
rábano - 480 g, crema agria - 120 g, verde perejil al gusto, o eneldo al gusto, sal al gusto
