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Ensalada de rábano

1 porción


Diluir la harina en agua fría revolviendo, llevarla a ebullición y enfriar. Corta las hojas verdes de rábano en grande, y corta los rábanos en tazas. Cortar finamente el ajo, cosechar la cebolla verde y la pimienta roja, frotar la mierda y aderezar con esta mezcla de rábanos. Sal y revuelve bien. Sazonar la ensalada con salsa de harina refrigerada, revolver una vez más y, después de cambiar a vidrio o esmaltado (¡pero no aluminio! ) utensilios con tapa, cerrar firmemente y poner en un lugar fresco. La ensalada estará lista en 1-2 días.

rábanos - 1 kg, hojas de rábano - 100 g, cebolla verde - 20 g, ajo - 6-7 dolles, rábano - 5 g, harina - 1.5 cucharadas, pimienta de vaina roja - 1 pieza, sal - 1.5 cucharadas