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Ensalada con tomate en munich




Los tomates se cortan en rodajas, la salchicha en rodajas, los pepinos, las cebollas agrietadas y verdes se cortan finamente. Para aderezar, mezclar aceite vegetal, vinagre, mostaza, sal y pimienta, añadir cebolla verde, mezclar. Poner salchichas, tomates, pepinos y cebollas rebozadas en el relleno, revolver, dejar que se infunda media hora. Desmontar la ensalada en las hojas para enjuagar, secar y cortar en trozos. Poner las hojas de ensalada en los platos, poner la ensalada en ellos.

tomate - 4 piezas, cebolla - 2 piezas, pepino marinado - 4 piezas, salchicha - 300 g, cebolla verde - 1 paquete, aceite vegetal - 6 cucharas, vinagre vino - 3 cucharas, mostaza - 2 cucharas, sal al gusto, pimienta al gusto, ensalada - 1 cuchara