Ensalada de patatas con galletas de pájaro
4 porciones
Las papas se cocinan en uniformes, se limpian y se cortan finamente junto con el hígado frito, se vierten con aceite vegetal, se añade sal y bulbo finamente picado.
Las papas se cocinan en uniformes, se limpian y se cortan finamente junto con el hígado frito, se vierten con aceite vegetal, se añade sal y bulbo finamente picado.
hígado de pájaro - 2 piezas, patatas - 500 g, cebollas - 80 g, aceite vegetal al gusto, sal al gusto