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Ensalada de rábano con pepinos salados
1 porción
El rábano se limpia, se frota con virutas, se espolvorea con azúcar, sal y se agita con fuerza varias veces para que salga el jugo. El jugo se presiona, los pepinos se cortan con barras, se añade al rábano, se sazona con salsa. La ensalada se adorna con un eneldo y se sirve a la mesa.
El rábano se limpia, se frota con virutas, se espolvorea con azúcar, sal y se agita con fuerza varias veces para que salga el jugo. El jugo se presiona, los pepinos se cortan con barras, se añade al rábano, se sazona con salsa. La ensalada se adorna con un eneldo y se sirve a la mesa.
eneldo al gusto, rábano - 200 g, sal al gusto, azúcar al gusto, pepinos salados - 150 g
