Ensalada de zanahoria con manzana

1 porción


Las zanahorias, sujetadas por la cola como un ratón, se cruzan con el cuchillo más afilado y luego se recortan por ambos lados, se frotan en el rallador medio. La manzana pelada se corta en cubos y ambos componentes se mezclan en un florero de vidrio, añadiendo sal y azúcar al gusto. ¡Ahí está!