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Ensalada de zanahoria, manzanas y pasas
2 porciones
Las pasas se traspasan, se lavan, se vierten con agua hervida y se dejan durante 20 - 30 minutos. Las zanahorias y manzanas crudas se cortan con paja fina, se mezclan con crema agria, pasas, arena de azúcar, sal, ácido cítrico. Revuelven bien y al servir adornan con manzanas, zanahorias.
Las pasas se traspasan, se lavan, se vierten con agua hervida y se dejan durante 20 - 30 minutos. Las zanahorias y manzanas crudas se cortan con paja fina, se mezclan con crema agria, pasas, arena de azúcar, sal, ácido cítrico. Revuelven bien y al servir adornan con manzanas, zanahorias.
ácido cítrico al gusto, sal al gusto, azúcar - 15 g, crema agria - 80 g, zanahoria - 300 g, manzana - 200 g, pasas - 20 g
