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Ensalada de zanahoria y guisantes

1 porción


Cortar las zanahorias hervidas y el huevo en pequeños cubos, frotar la manzana junto con la cáscara. Todos los productos se mezclan y repostan. Sándwiches adornados con finas rodajas de jamón, salchicha, lengua o caliente.

zanahoria - 1 pieza, sal al gusto, manzana - 1 pieza, azúcar al gusto, mayonesa o cremana1-1.5 cucharadas, guisantes verde enlatado o mermelado2 cucharadas, huevos - 1 pieza.