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Ensalada de camarón

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1 porción

Una receta sencilla de ensalada con camarón es con huevo y hojas de lechuga.

camarones - 200 g, lechuga verde - 1.5 paquetes, huevos hervidos - 2-3 piezas, aceite vegetal - 100 g, vinagre - 2 cucharas, jugo de limón - 2 cucharas, mostaza - 1 cuchara, pimiento negro molido al gusto, sal al gusto

Desmontar la ensalada en las hojas, enjuagar, secar y cortar finamente. Hervir los huevos cocidos, enfriar y cortar en trozos. Para la salsa en un frasco, mezcla aceite vegetal, vinagre, jugo de limón, mostaza, pimienta y sal. El frasco está bien cerrado con una tapa y bien agitado. Mezcla la ensalada, los huevos y los camarones hervidos pelados, vierte la salsa y revuelve. ¡La ensalada de camarón está lista!