Ensalada «cobb»

Las hojas de la ensalada se sobreponen, se enjuagan, se dejan derretir por el agua. Cortar los tomates cherry por la mitad, cortar el tocino finamente. Mezclar carne de cangrejo, tomate, tocino, queso, sal, pimienta, sazona con aceite de oliva. Poner un plato grande con hojas de ensalada, poner una ensalada en ellos. Servir inmediatamente después de la cocción.