Ensalada de col marina y cangrejos

1 porción


Remoje las pasas durante 15-20 minutos en agua tibia. Limpie las manzanas del corazón y frotarlas en un rallador. Cortar finamente la carne de cangrejo y mezclarla con manzanas, pasas y col de mar. Mezcla la crema agria por separado con salsa de soja y miel, sazona con esta salsa la ensalada y revuelve. Decora la ensalada espolvoreándola antes de servirla a la mesa con carne de cangrejo finamente picada.