Ensalada de camarón y tomate

Hervir los camarones en agua salada, espolvorear y enjuagar con agua fría. Beber una pequeña cantidad de agua, salar y poner los frijoles verdes. Cocine 5 min, luego tire a la basura y enjuague con agua fría. Cortar los tomates y pepinos, cortar la brinca en cubos o rascar. Hacer una salsa. Mezclar 3 cucharaditas de jugo de limón, ralladura, aceite de oliva, cebolla verde finamente picada y hojas de orégano, mostaza, azúcar, pimienta, sal. Mezcla los ingredientes de la ensalada, sazona con una salsa preparada y revuelve.