Ensalada de camarón

1 porción


los camarones se lavan, se cocinan durante 15 - 20 minutos en agua salada, se limpian, se cortan en grande, se juntan con pepinos picados y cebolla verde, se rellena con parte de la mayonesa. cuando está de vacaciones, poner en la ensalada con un tobogán sobre las hojas de la ensalada verde, regar con mayonesa, espolvorear con cebolla. los camarones pelados hervidos se sirven calentados en salsa de tomate o leche con verduras hervidas, guisantes verdes. también se pueden combinar con cebolla salteada, sal, pimienta y servir con arroz hinchado y salsa de tomate.