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Ensalada de cangrejos con verduras y frutas encurtidas
2 porciones
Saca los cangrejos del frasco y quita las placas óseas. Rascar finamente la cebolla, cortar en rodajas finas los hongos encurtidos, cornichones, ciruelas, cerezas, manzanas, rellenar con mayonesa, azúcar y sal. Coloque un tobogán en la ensalada, coloque trozos de cangrejos en la parte superior y salpique con jugo de limón. Decorar con hojas de ensalada y bolsitas de huevos.
Saca los cangrejos del frasco y quita las placas óseas. Rascar finamente la cebolla, cortar en rodajas finas los hongos encurtidos, cornichones, ciruelas, cerezas, manzanas, rellenar con mayonesa, azúcar y sal. Coloque un tobogán en la ensalada, coloque trozos de cangrejos en la parte superior y salpique con jugo de limón. Decorar con hojas de ensalada y bolsitas de huevos.
frutas encurtidas - 100 g, verduras encurtidas - 100 g, cebolla - 1 pieza, jugo de limón - 2 cucharas, mayonesa - 0.5 latas, cangrejos - 2 latas, azúcar al gusto, sal al gusto
