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Ensalada de arroz
1 porción
hervir el arroz en agua salada para que se desmorone, enfriar, mezclar con pequeños cubos de manzana y mayonesa. sazonar con eneldo picado, jugo de limón y una pequeña cantidad de ralladura de limón rallado. ensalada poner en el sándwich, arriba colocar cangrejos, rodajas de salmuera o trozos de pescado fresco, decorar con una ramita esponjosa de eneldo.
hervir el arroz en agua salada para que se desmorone, enfriar, mezclar con pequeños cubos de manzana y mayonesa. sazonar con eneldo picado, jugo de limón y una pequeña cantidad de ralladura de limón rallado. ensalada poner en el sándwich, arriba colocar cangrejos, rodajas de salmuera o trozos de pescado fresco, decorar con una ramita esponjosa de eneldo.
arroz - 50 g, manzana - 1-2 piezas, mayonesa - 100 g, eneldo al gusto, jugo de limón al gusto, cangrejos - 100 g, o camarones - 100 g, salmón al gusto, o pescado marino al gusto, sal al gusto, pan blanco al gusto
