Ensalada «cuentos de hadas de invierno»

Lavar la col, cortar con una paja fina. Las zanahorias se frotan en un rallador grande. Cortar los palillos de cangrejo con paja. La cebolla verde se corta finamente. Coles y zanahorias se colocan en la ensaladera, sal y frota con las manos para que las verduras den jugo. Agrega los palillos de cangrejo y la cebolla, sazona con mayonesa y revuelve bien.