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Ensalada de col cuajada

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Las papas, las zanahorias y las remolachas se cocinan por separado, se enfrían, se limpian y se cortan en cubos. La cebolla se corta finamente o se frota en un rallador. Los encurtidos y los pimientos se cortan en rodajas finas, la manzana se frota en un rallador. Revuelva todo con una salsa de aceite vegetal o ralladura, coloque con un tobogán sobre las hojas de la ensalada y decore con verdes y rodajas de tomate.

las patatas hervidas son de 4-5 piezas, las zanahorias hervidas de 2 piezas, las remolachas hervidas de 1 pieza, los pepinos salados de 1-2 piezas, la pimienta de vaina roja de 0.5 piezas, la manzana de 1 pieza, la cebolla de 1 pieza, la repollo cuajada de 1 taza, el aceite vegetal de 1 taza, o la cebolla de 1 taza.