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Ensalada de repollo fresco

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1 porción

la col fresca finamente rayada, erosionada para que salga de ella el jugo "sazonar con jugo ácido (limón o manzana), añadir un poco de crema agria o mayonesa.

col blanca - 100 g, jugo de limón - 1 cucharada, crema agria - 1 cucharada, o mayonesa - 1 cucharada, azúcar al gusto